




灶头,油烟净化器,是餐饮店厨房的一个部件,像一般小餐饮单位,只需配备两个炉灶就可以了。但是,随着现在对要求的不断提高,餐饮开店必须要安装好油烟净化器。而在选购油烟净化器时,一定先要匹配好风量,若是风量太小,则容易达不到的标准,面对罚款;若风量太小,则会导致浪费,且本钱过高。那么两个灶的厨房,要选多大风量油烟净化器呢?
在一般状况,厨房一个炒锅灶所需要配置风量是3000-4000m/h左右,如果是属于油烟比较大的菜系,福州油烟净化器厂家,例如湘菜川菜等,则在---个基础上添加2000风量。
油烟净化器的安装方法
油烟净化器的工作原理知识我们也认识了,接下来如果你买到手了就是面临了安装的难题,不过现在的厂家服务都是一套服务的,也包括上门安装,可是大家如果经常使用的话,还是需要了解其安装方法的,这也有利于自己积累一些知识嘛!
油烟净化器的安装方法:
1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为---油烟净化器的效力。
2、与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为---设备的效力。须要装配长度比管径大4倍以上的直管,并且要采用平顺的管道来进行连接。
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器。
饮食业油烟净化处理的为<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001 [1] 。所有此类产品的销售必须获得产品(ccep) [2] ,以证明符合该才可以销售。
油烟收集罩
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,福州除尘净化器,油烟去除率为0%。
运罩
采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001的要求 [1] 。
水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。
高压静电(等离子)
利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。
该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%符合gb18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要---油烟净化效果,以及油烟去除率达标,福建油烟净化器,必须每两周清洗一次,有的静电油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次1000~5000元不等。如果不按规范清洗,排烟管道内积油---,风险很大。


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