厨房油烟净化器系统主要构成及注意事项
厨房油烟净化器体系主要由集烟罩、排烟管道、排烟风机（含）和厨房整体补风设备构成。
设备的类型和运转方法可以根据实践情况进行选择。在安装之前，首先要对排烟体系中各部分的实践运转参数，福州静电式油烟净化器，包含运转阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了后对排风体系的影响；如果是改造项目，在加装时需要对排风体系重新进行核算，---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
市面上的静电油烟净化器主要是经过油烟净化器内部电场来净化餐饮油烟，电场主要有板式电场和蜂窝电场两种，板式电场的原理是经过高压放电、低压吸附来完结净化作业的；而蜂窝电场只有高压放电，没有低压区。
蜂窝电场主要是利用类似蜂巢圆筒叠加的一个电离分离结构，由圆筒蜂窝电场中的阴极钨针放电，将油烟废气分子变成正电荷的粒子，从而被周围的阳极管壁吸附，福州uv油烟净化器，从而到达净化的作用。
板式电场首要使用的是类似平板叠加的一个电离别离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互别离的设备，油烟废气首要通过电离区进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，然后进入吸附区，油烟净化器，带正电荷的油烟粒子在吸附区然后因电场力的作用被吸附，然后达到净化的效果。
油烟净化器分不分正反呢？
油烟净化器是分正反的，油烟净化器是需要进风口和出风口的，在设备出厂的时候会用标签标注进出风方向，但如果风向标不小心遗失了，在没有办法的情况下我们怎么分辨油烟净化器的正反呢？
一般的静电式油烟净化器，里面电场分为高压和低压两个区域，油烟在经过里面电场时首先是经过高压电离，然后再经过低压吸附。因此进出风口方向一般是高压处进风，低压处出风，我们可以打开电场仓门，分辨高压低压区就能够---的区分进出风方向了。
如果觉得太麻烦，可以在油烟净化器电源处区分出高压接线和低压接线，因为高压接线连接的是电场的高压区，低压接线连接的是电场的低压区，通过区分高压接线和低压接线，就可以按照区分电场高压区低压区来分辨出油烟净化器的进出风方向。
另外如果因安装环境等因素需要调整风向的，可以将将内部电场调换，然后再将高压低压接线对调，这样就可以调换进出风方向
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